ฟักทองหนที่แล้วน้ำแกงช่วยดับกระหาย ชุ่มคอดีค่ะ แกงอีกสักรอบใส่เห็ดนางฟ้า ตลาดนัดผักเยอะ มีผักหวานและสะเดาดินขาย ก็อยากทานด้วย เลยใส่รวมกันแกงใส่หมู น้ำพริกแกงเหลือนิดหน่อย เป็นพริกแกงคั่วจากวันก่อนประมาณ ช้อนโต๊ะพูนๆ เอามาปั่นรวมเป็นเครื่องแกงใหม่ สัดส่วนเพิ่มอีกครึ่งเดียวค่ะ หนักมะแขว่นค่ะ ถ้าใครไม่ชอบทานรสขม ไม่ต้องใส่สะเดาดินนะคะ เพราะใส่นิดเดียว ขมแรงกว่าตัวมากๆ แต่ทานแล้วเป็นยาดีค่ะ นานๆ จะเจอสักทีร่วมกิจกรรมเมนูคลายร้อนเลือกวัตถุดิบ ผักหวาน เห็ดนางฟ้า # เมนูคลายร้อน

ทานคู่กับยำไข่ต้ม ช่วยแก้เผ็ดได้ดี

เป็นหนึ่งในแกงที่ชอบทานมากครับ ไปทานร้านข้าวราดแกงนี่พลาดไม่ได้เลยครับ

ต้องตำเครื่องแกงเองจะดีกว่าการซื้อจะได้ของสดและถึงเครื่องมากกว่าเครื่องแกงซื้อโดยเฉพาะคุมความเค็มของแกงได้ด้วย

เลือกวัตถุดิบร่วมกิจกรรมเมนูคลายร้อนค่ะ แต่ถึงตลาดดึกแล้ว เห็ดนางฟ้าหมด ได้เห็ดอื่นมาแทน แกงกับฟักทองแมงลัก และใส่ดอกงิ้ว ใช้พริกแกงเผ็ด ใส่มะแขว่นเยอะหน่อยและปลาย่างค่ะ

แกงฟักทองใส่ไก่ ฟักทองหวานมัน ไก่เนื้อนุ่ม หอมเครื่องแกง กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสุดๆ จ้า

บำรุงด้วยฟักทองกันบ้างนะคะ😘

แกงฟักทองใส่หมูที่ไม่ได้มีแค่ฟักทอง ถ้วยเล็กๆสำหรับคนทำเองทานเอง😋

ใช้หน่อไม้ปีบ ต้มให้จืดก่อนนำมาแกงเผ็ดไก่ อร่อยดีค่ะ#ครัวผจญภัย

แกงเผ็ดไก่ อร่อยทำได้ง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย มากกกกลองไปทำกันดูนะค่ะ ☺️