เนยสดที่วางไว้อุณหภูมิห้องแล้ว บี้ให้เนยแตกตัว จากนั้นเติมน้ำตาลทรายป่นลงไป
ตีให้เนยจะแตกตัวและน้ำตาลเริ่มละลาย ใส่ไข่ เติมกลิ่นวานิลลา และตีต่อด้วยตะกร้อมือจนกระทั่งน้ำตาลละลายและเนยขึ้นฟู สีของเนยจะอ่อนลงได้เล็กน้อย

ร่อนของแห้งใส่ลงไป มีแป้ง, ผงฟู, เกลือ ร่อนส่วนผสมลงไป จากนั้นจึงเติมแครนเบอร์รี่อบแห้ง คนให้เข้ากันดี และวอร์มเตาอบรอ

ตักคุกกี้เอาขนาดตามต้องการ ในคลิปแขมรทำขนาดประมาณ 10g จะได้อบและสุกง่าย นำไปกลิ้งหรือหุ้มด้วยคอร์นเฟลก

อบด้วยไฟ 170-180'C/20-25mins (ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน) จากนั้นทิ้งขนมไว้ให้เย็นก่อนเก็บใส่ขวดโหล หรือบรรจุกระปุกขาย ต่อยอดสร้างอาชีพกันได้ค่ะ