เริ่มต้นด้วยการ DIY กรวยไอศกรีมกันก่อนค่ะ
หาอะไรก็ได้ที่เป็นวงกลมมาวาดรูปทรงกลมบนกระดาษไขสำหรับอบขนม จากนั้นใช้กรรไกรตัดตามลายเส้นที่เราวาด ติดเทปใสกันไม่ให้หลุดออกจากกัน

นำช็อกโกแลตที่ชอบแบบไหนก็ได้ เข้าไมโครเวฟครั้งละ 20 วินาที เวฟและคนจนกระทั่งช็อกโกแลตละลายดี ตักใส่ในกรวยกระดาษ ส่วนไหนที่ไม่ทั่วถึงใช้แปรงช่วยเกลี่ย และนำไปเข้าตู้เย็นให้เซ็ทตัวแข็งทันทีที่เสร็จแต่ละอัน และทำซ้ำเพื่อความหนาของช็อกโกแลต

มาทำครีมอร่อยๆ แต่ทำง่ายมากค่ะ นำช็อกโกแลตรสชาติที่ต้องการ ผสมกับวิปปิ้งครีม นำเข้าไมโครเวฟจนกระทั่งละลายดี พักช็อกโกแลตให้เย็นสัก 5 นาที หลังจากช็อกโกแลตเย็นแล้ว มาเริ่มต้นตีครีมด้วยการเทช็อกโกแลตลงในวิปปิ้งครีม ตีจนกระทั่งตั้งยอดอ่อนหรือแข็งตามต้องการ

นำครีมที่ได้ใส่ถุงบีบ หรือถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ได้เช่นกัน นำช็อกโกแลตที่แช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาก่อนหน้า แกะกระดาษไขออก

บีบครีมที่ได้ใส่ให้เต็มกรวย หรือจะใส่มากน้อยแบบไหน ตกแต่งได้ตามชอบ พร้อมรับประทาน ถ้าอยากให้ครีมเซ็ทตัว แนะนำให้แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาก่อนทาน 2 ชั่วโมง
ช็อกโกแลตไอศกรีมสูตรนี้สามารถแช่แข็งไว้ทานได้นานๆ ด้วยเช่นกัน ลองทำทานและแวะมาส่งการบ้านกันเยอะๆ นะคะ 😋