CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Gurih Kemangi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Gurih Kemangi

Ayam Gurih Kemangi

Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Tim #AyamBerendam masak yang beda😆. Kali ini aku masak ayam kuah dengan aroma kemangi. Hasilnya cita rasa hidangan ayam dengan rempah-rempah semakin lezat dan istimewa😋.

Sebelum berendam di kuah, terlebih dahulu ayam dipanggang/dibakar hingga berwarna kecoklatan dan matang. Hampir mirip dengan pembuatan ayam lodho dan “urip-urip” kalau kata budhe saya.

Rasanya Lezat sekali👍
anak-anak always minta yang banyak kuahnya. Hehehe. Resepnya dari majalah saji edisi 388.

#PekanPosbarAyam
#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon

Tim #AyamBerendam masak yang beda😆. Kali ini aku masak ayam kuah dengan aroma kemangi. Hasilnya cita rasa hidangan ayam dengan rempah-rempah semakin lezat dan istimewa😋.

Sebelum berendam di kuah, terlebih dahulu ayam dipanggang/dibakar hingga berwarna kecoklatan dan matang. Hampir mirip dengan pembuatan ayam lodho dan “urip-urip” kalau kata budhe saya.

Rasanya Lezat sekali👍
anak-anak always minta yang banyak kuahnya. Hehehe. Resepnya dari majalah saji edisi 388.

#PekanPosbarAyam
#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon

Lebih banyak

Ayam Gurih Kemangi

Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Tim #AyamBerendam masak yang beda😆. Kali ini aku masak ayam kuah dengan aroma kemangi. Hasilnya cita rasa hidangan ayam dengan rempah-rempah semakin lezat dan istimewa😋.

Sebelum berendam di kuah, terlebih dahulu ayam dipanggang/dibakar hingga berwarna kecoklatan dan matang. Hampir mirip dengan pembuatan ayam lodho dan “urip-urip” kalau kata budhe saya.

Rasanya Lezat sekali👍
anak-anak always minta yang banyak kuahnya. Hehehe. Resepnya dari majalah saji edisi 388.

#PekanPosbarAyam
#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon

Tim #AyamBerendam masak yang beda😆. Kali ini aku masak ayam kuah dengan aroma kemangi. Hasilnya cita rasa hidangan ayam dengan rempah-rempah semakin lezat dan istimewa😋.

Sebelum berendam di kuah, terlebih dahulu ayam dipanggang/dibakar hingga berwarna kecoklatan dan matang. Hampir mirip dengan pembuatan ayam lodho dan “urip-urip” kalau kata budhe saya.

Rasanya Lezat sekali👍
anak-anak always minta yang banyak kuahnya. Hehehe. Resepnya dari majalah saji edisi 388.

#PekanPosbarAyam
#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Cilegon

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  • 1 ekorayam, potong 10
  • 1/2 sdmgaram
  • 1/2 sdmair jeruk nipis
  • Bahan Saus :
  • 4 tangkaikemangi
  • 1/2 sdtgaram
  • 1/2 sdtmerica bubuk
  • 1/4 sdtgula pasir
  • 1/2 sdmair asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air
  • 400 mlsantan, dari 1 butir kelapa
  • Bumbu Halus :
  • 8 butirbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 4 buahcabai merah keriting
  • 4 butirkemiri, sangrai
  • 2 cmkencur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Lumuri ayam dan garam dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Bakar ayam sambil diolesi sedikit minyak sampai matang dan kecoklatan (Aku memanggang di batu bakaran. Lalu merebus ayam panggang ke dalam sebagian kuah hingga ayam benar-benar matang).

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Gurih Kemangi.
  3. 3

    Rebus bahan saus dan bumbu halus sampai kental dengan api kecil.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Gurih Kemangi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Gurih Kemangi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Gurih Kemangi.
  4. 4

    Sajikan ayam dan siram dengan sausnya

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Hesti Hauraa Yusuf
Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe
pada 27 Februari 2021 07.14
Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia
Mommy Empat Putri 😍.YT : Hesti hauraa yusufSenang memasak untuk keluarga tercinta, menata dan memotret makanan dengan cantik. Sambil belajar dan membagikan resep yang sudah diuji coba. Semoga bermanfaat ya. Happy Cooking❤️IG : @hestihauraayusufFB : @Hesti Hauraa Yusuf
Lebih banyak

Komentar (2)

Keinara FR
Keinara FR @keinarafr_2019
27 Februari 2021 09.02
sedaaappp😋
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Kelapa Ayam Jeruk Nipis Kencur Kemangi Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jus Buah Naga Susu
  2. Es Buah Naga
  3. Salad Buah
  4. Sayur Bening Kangkung
  5. Red Thai Milk Bun (Kukus)
  1. Cheese Stick Empuk & Renyah (Tanpa Telur)
  2. Ayam suwir kecap ala hajatan
  3. Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) beserta tips
  4. Bandeng Bakar Madu
  5. Pie susu teflon
  1. Onde-onde tepung ketan
  2. Sambal Pecel Ayam
  3. Lumpia Semarang (Ayam & Udang)
  4. Kue pukis lembut Ala KFC
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14653882
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close