#51.GBA. Tumis Tauge Tahu Ikan Asin

Name: #51.GBA. Tumis Tauge Tahu Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih, potong dadu; 1 bungkus tauge; 1 siung bawang putih, iris tipis; 1 siung bawang merah, iris tipis; 1 batang daun bawang, iris-iris; 1/2 buah tomat, potong dadu; 2 buah cabe rawit merah, iris-iris (me : cabe merah keriting); secukupnya Garam,; secukupnya Kaldu ayam bubuk,; secukupnya Gula pasir,; Minyak goreng; 100 ml air; Topping : teri goreng/ ikan asin tenggiri yg sudah digoreng

Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

#51.GBA. Tumis Tauge Tahu Ikan Asin

Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu putih, potong dadu
1 bungkustauge
1 siungbawang putih, iris tipis
1 siungbawang merah, iris tipis
1 batangdaun bawang, iris-iris
1/2 buahtomat, potong dadu
2 buahcabe rawit merah, iris-iris (me : cabe merah keriting)
secukupnyaGaram,
secukupnyaKaldu ayam bubuk,
secukupnyaGula pasir,
Minyak goreng
100 mlair
Topping : teri goreng/ ikan asin tenggiri yg sudah digoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 2 sdm minyak goreng kedalam wajan. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan tomat, tumis hingga sedikit layu. Tambahkan tahu putih, masak tahu hingga sedikit kuning kecoklatan.
2

Selanjutnya, masukkan tauge dan irisan daun bawang. Tambahkan air lalu beri garam + kaldu ayam bubuk + gula pasir secukupnya. Note : untuk garam saya kasi sedikit aja karena rasa asin sudah ada dari ikan asinnya ya moms😉. Aduk rata & koreksi rasa. Tumis hingga tauge layu (kalo saya : tauge nya setengah layu aja supaya masih ada sensasi kres kres nya pas dimakan 😁).
3

Pindahkan tauge kedalam piring. Kebetulan saya punya ikan asin tenggiri yang sudah digoreng, saya pisahkan daging dari duri dan tulangnya. Sambil agak diremas, daging ikan asin tenggirinya saya taburkan sebagai topping. Pakai topping teri goreng juga enak koq moms😉. Selamat mencoba😊🙏.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99

pada 15 Januari 2023 17.51

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

From zero to hero...ga gitu juga sih😁. Cuma sekedar gambaran saya yg dulu nya ga tau dan ga ngerti apa apa soal masak-memasak. Tapi seiring waktu, tuntutan keluarga dan hobi yg suka kulineran, memasak dan mencoba resep-resep baru, sekarang jadi kegiatan yg sangat menyenangkan. Thanks Lord😊🙏 akhirnya saya sekarang ga hanya bisa makan tapi juga bisa masak🤣. Bu...ibu...yg punya pengalaman seperti saya, tetap semangat, belajar dan berusaha terus...pasti bisa 👍🙏🥖🥐🍞https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5098_fb8Z7JoUs?metadata=cookbook_share_link🐟🍽🍛https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/6457_BujiLtkRc?metadata=cookbook_share_link🍜🍝🥡https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/7059_MJVeSPcUh?metadata=cookbook_share_link✍AlumniPejuangGoldenApron3✍AlumniPejuangGoldenBatikApron❗Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan jika share ulang sertakan sumbernya ya. Thank you all.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Ikan Asin Ikan Tenggiri Gula Ayam Tahu Putih Cabe Rawit Kecambah Cabe Merah Ikan Teri Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya