Tumis Kangkung Ebi

Name: Tumis Kangkung Ebi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung (petik daun dan batang muda); 3 sdm udang ebi (goreng kering); 3 sdm minyak goreng; 100 ml air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 1/2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/4 bundar bawang bombay; 4 siung bawang merah; 2 bj cabe rawit; 2 bj cabe merah besar; 1 buah tomat; 2 lembar daun salam

Mirna Sari @mirnasari77

Tumis Kangkung Ebi

Mirna Sari @mirnasari77

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 ikatkangkung (petik daun dan batang muda)
3 sdmudang ebi (goreng kering)
3 sdmminyak goreng
100 mlair
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
1/2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Bumbu tumis
1/4bundar bawang bombay
4 siungbawang merah
2 bjcabe rawit
2 bjcabe merah besar
1 buahtomat
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih
2

Tumis bahan tumis, tambahkan daun salam.
Tumis hingga harum
3

Masukkan kangkung, setelah layu, masukkan air, kecap, dan saus tiram
4

Gunakan api besar supaya kangkung tetap berwarna hijau segar. Tambahkan garam dan kaldu.
5

Koreksi rasa, tumis kangkung ebi siap dihidangkan