กุ้งอบวุ้นเส้นแบบทำง่ายๆ

จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
อยากกินอยากทำ เห็นแต่อบในหม้อดิน ดูยาก แต่ตั้งใจอยากทำอยากกิน บังเอิญเจอวิธีทำแปลกๆ เลยลงมือทำเลยค่ะ อร่อยได้ตามใจอยากเลยค่ะ 🦐🦐
#ตั้งเป้าเราทำได้
กุ้งอบวุ้นเส้นแบบทำง่ายๆ
อยากกินอยากทำ เห็นแต่อบในหม้อดิน ดูยาก แต่ตั้งใจอยากทำอยากกิน บังเอิญเจอวิธีทำแปลกๆ เลยลงมือทำเลยค่ะ อร่อยได้ตามใจอยากเลยค่ะ 🦐🦐
#ตั้งเป้าเราทำได้
วิธีทำ
- 1
ตัดหนวดผ่าหลังกุ้งเพื่อกินง่ายขึ้น, ปรุงรสน้ำซุปแล้วเอากุ้งลงแช่
- 2
ตั้งกระทะ นำหมูติดมันลงผัดจนน้ำมันออก ใส่กระเทียม ขิงลงผัดจนหอมขึ้น เทซุปที่แช่กุ้งลงกระทะ รอเดือด
- 3
พอซุปเริ่มเดือด ใส่กุ้งลงไปแล้วผัดทั่วๆ จนกุ้งสุกดี ชิมรส เพิ่มรสชาตินิดหน่อยก่อนนำวุ้นเส้นลง
- 4
นำวุ้นเส้นลงผัดจนเข้ากันดี ใส่พริกไทยบดลงตามชอบเลยค่ะ จากนั้นผัดจนซุปแห้งลง โรยต้นหอม ปิดไฟค่ะ
- 5
ตักใส่จาน เสิร์ฟได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14691284











ความคิดเห็น