Gulai Ikan Kerapu

Name: Gulai Ikan Kerapu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kerapu merah, bersihkan beri garam n jeruk nipis; 1 butir Santan dari kelapa; Secukupnya daun ruku ruku; 8 bh asam kandis (boleh dikurangi klo gak mau terlalu asam); 1 lembar daun kunyit; 1 btg serai geprek; 15 buah cabe rawit utuh (sesuai selera); 10 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit; 1-2 cm kunyit; Seruas lengkuas; Seruas jahe; 2 bh kemiri; 2 sdm cabe giling halus; Garam

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Dari jejeran ikan2 yg mejeng di lapak kang ikan akhirnya mommy TERPESONA ama ikan merah nan merona inih........ 🐟🐠🐡😋 cuzz qt eksekusi. Bisa diganti pake ikan lain juga ya mom 👍

💰I/2 kg ikan kerapu merah : 30K

Dari jejeran ikan2 yg mejeng di lapak kang ikan akhirnya mommy TERPESONA ama ikan merah nan merona inih........ 🐟🐠🐡😋 cuzz qt eksekusi. Bisa diganti pake ikan lain juga ya mom 👍

💰I/2 kg ikan kerapu merah : 30K

Lebih banyak

Gulai Ikan Kerapu

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Dari jejeran ikan2 yg mejeng di lapak kang ikan akhirnya mommy TERPESONA ama ikan merah nan merona inih........ 🐟🐠🐡😋 cuzz qt eksekusi. Bisa diganti pake ikan lain juga ya mom 👍

💰I/2 kg ikan kerapu merah : 30K

Dari jejeran ikan2 yg mejeng di lapak kang ikan akhirnya mommy TERPESONA ama ikan merah nan merona inih........ 🐟🐠🐡😋 cuzz qt eksekusi. Bisa diganti pake ikan lain juga ya mom 👍

💰I/2 kg ikan kerapu merah : 30K

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kerapu merah, bersihkan beri garam n jeruk nipis
1 butirSantan dari kelapa
Secukupnyadaun ruku ruku
8 bhasam kandis (boleh dikurangi klo gak mau terlalu asam)
1 lembardaun kunyit
1 btgserai geprek
15 buahcabe rawit utuh (sesuai selera)
Bumbu haluskan :
10 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bhcabe rawit
1-2 cmkunyit
Seruaslengkuas
Seruasjahe
2 bhkemiri
2 sdmcabe giling halus
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, masukkan santan + daun kunyit, serai, bumbu halus aduk terus hingga mendidih dan sedikit berminyak
2

Masukkan ikan, aduk sesekali hingga ikan separo masak lalu tambahkan cabe rawit utuh, daun ruku2, dan asam kandis, tes rasa. Masak hingga matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

pada 07 Maret 2021 07.19

Padang

Sebuah catatan kecil dari ruang kerja (#baca dapur) saya... yg klo masak masih sering liat contekan juga 📝😅 #share recookmu disini ya mom...biar aq makin smangat upload resepnya tq 😊🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya