Tahu Sumedang Masak Kuah

Name: Tahu Sumedang Masak Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 buah tahu goreng sumedang (sebungkus); 1 batang sereh; 1 buah tomat potong-potong; 2 lembar daun salam; 4 cm kunyit, kupas dan iris; 1 batang daun bawang, iris; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 500 ml air; 3 sdm minyak goreng; Bumbu Halus ✅; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah keriting; 1 sdt ketumbar bubuk

Nursita A @mrs_nursita

Jakarta, Indonesia

Punya tahu coklat (tahu sumedang), bingung mau di masak apa, sudah pernah bikin tahu gejrot juga,
mau bikin yang beda, dan akhirnya nemu resep tahu sumedang ala Ibu Gia.
Hamdallah sederhana tapi nikmat.

Source : Giacinta Permana

Resep ke 42
Kamis, 18 Maret 2021
#PejuangGoldenApron3

Source : Giacinta Permana

Resep ke 42
Kamis, 18 Maret 2021
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tahu Sumedang Masak Kuah

Nursita A @mrs_nursita

Jakarta, Indonesia

Source : Giacinta Permana

Resep ke 42
Kamis, 18 Maret 2021
#PejuangGoldenApron3

Source : Giacinta Permana

Resep ke 42
Kamis, 18 Maret 2021
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 buahtahu goreng sumedang (sebungkus)
1 batangsereh
1 buahtomat potong-potong
2 lembardaun salam
4 cmkunyit, kupas dan iris
1 batangdaun bawang, iris
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
500 mlair
3 sdmminyak goreng
Bumbu Halus ✅
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah keriting
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk. Lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan tomat, irisan daun bawang, daun salam, kunyit dan sereh. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, kecap manis, lalu aduk hingga rata
3

Masukkan tahu, aduk hingga meresap, masak sampai mendidih. sambil koreksi rasa.
4

Angkat dan sajikan :')