Σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε τα φιστίκια με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το μέλι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να πάρει ένα χρυσαφί χρώμα.

Αποσύρουμε από τη φωτιά και στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί (πάνω και κάτω από το μείγμα για καταφέρω να το ανοίξω). Το απλώνουμε ΠΡΙΝ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ και το αφήνουμε να παγώσει. Αποθηκεύστε σε ένα αεροστεγώς κλειστό ταπεράκι. 😊

Καλή επιτυχία σε όλους!!!
(Όταν δοκιμάσετε να την φτιάξετε δε θα ξαναπάρετε έτοιμο)!!🤭😉🤗💋