Pais Tahu Ayam Kemangi

Kemaren udah beli daun pisang, eh karena makan siang diluar kelupaan mau bikin pais.. yo wes hari ini aja bikin pais udah bilang sama pak su kalau dia juga suka pais.. ini the first time aku bikin pais yaa mak.. mohon sarannya :)
ini recook dari bu Yoshi..
Pais Tahu Ayam Kemangi
Kemaren udah beli daun pisang, eh karena makan siang diluar kelupaan mau bikin pais.. yo wes hari ini aja bikin pais udah bilang sama pak su kalau dia juga suka pais.. ini the first time aku bikin pais yaa mak.. mohon sarannya :)
ini recook dari bu Yoshi..
Cara Membuat
- 1
Haluskan tahu pakai garpu, dan tambahkan telur.
- 2
Potong dadu ayam dan masukan ke wadah tahu
- 3
Haluskan bumbu ulek, potongi tomat, iris cabe keriting, daun bawang dan masukan semua bahan
- 4
Campurkan bahan bahan di satu wadah beri garam, merica, kaldu ayam.. Aduk-aduk dan koreksi rasa
- 5
Siapkan daun pisang, elap bagian yg akan dipakai. Kemudian masukan pais ke atas daun pisan dan lipat, tusuk.
- 6
Didihkan air rebusan, setelah panas susun rapi agar semua terkena uap. Tutup panci dipakein elap yaa biar uapnya ga jatuh jatuh.. oh iyaa saya jadinya dapet 6 bungkusan (tergantung besar kecil pais)
- 7
Di kukus selama 25-30 menit. setelah matang, bisa langsung disajikan namun panas hehehe lebih baik di diamkan dulu.
- 8
Selamat makan, bisa di sajikan dengan nasi hangan dan sambal :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)