Udang Bakar

Name: Udang Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang, bersihkan lumuri garam dan jeruk nipis; 7 sdm kecap bango; 1/2 sachet saos tiram; 1/2 gelas santan kental; 1/2 sdm margarin, biar gurih (boleh skip); Tusuk sate secukupnya (boleh skip); Bumbu haluskan :; 2 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; Seruas jahe (1 sdm jahe halus); 1 sdm cabe merah halus; 2 butir kemiri; secukupnya Garam

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Paksu pengen udang bakar kayak yg di resto seafood, yg ada berasa santan2 gitu bumbunya.... Nah nemu resep udang bakar yg ada santannya. Ini saya recook pake resep @Bu Nopi_Dapur 745 Enak.kk nee bakalan jadi resep andalan 😋👍 tq bu 😊🙏 saya modif dikit ya sesuai selera...... Saya pake 1/2 resep Cuzzz dicoba

Lebih banyak

Udang Bakar

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang, bersihkan lumuri garam dan jeruk nipis
7 sdmkecap bango
1/2 sachetsaos tiram
1/2 gelassantan kental
1/2 sdmmargarin, biar gurih (boleh skip)
Tusuksate secukupnya (boleh skip)
Bumbu haluskan :
2 siungbawang putih
7 siungbawang merah
Seruasjahe (1 sdm jahe halus)
1 sdmcabe merah halus
2 butirkemiri
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu lalu tambahkan kecap, saos tiram. Ambil 2 sdm bumbu utk marinasi lumuri ke udang. Diamkan dalam kulkas 30menit.
2

Tusuk udang dengan tusuk sate (bagian ini bisa di skip ya, klo gak ada tusuk sate)
3

Masak bumbu yg dihaluskan tadi + santan aduk hingga agak mengental. Sisihkan. Lalu tambah margarin aduk rata
4

Panaskan pemanggang/ teflon. Bakar udang sambil di oles2 bumbu tadi. Bakar hingga matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Noly_za @dapurmommy_za

pada 12 Maret 2021 07.34

Padang

Sebuah catatan kecil dari ruang kerja (#baca dapur) saya... yg klo masak masih sering liat contekan juga 📝😅 #share recookmu disini ya mom...biar aq makin smangat upload resepnya tq 😊🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya