Chicken Steak with Brown Sauce (ala Waroeng Steak)

Name: Chicken Steak with Brown Sauce (ala Waroeng Steak)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Fillet dada/ paha ayam; Secukupnya Lada halus; Secukupnya Garam; 1 buah Jeruk nipis; 1 bungkus Tepung Sajiku; 1 sdm Mentega; 1/2 buah Bawang bombay (cincang); 4 siung Bawang putih (cincang); 1 sdm Saus tiram; 2 sdm Saus tomat; 1 sdt Penyedap; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada putih; 1 sdm Maizena (larutkan dengan 1 sdm air); Secukupnya Air; 2 buah Kentang; Secukupnya Mix vegetables; Secukupnya Air untuk memasak mix vegetables; Secukupnya Minyak untuk menggoreng kentang

Dyah Astriani Anwar @dyahastrianianwar

Bogor

Kangen banget sama chicken steaknya Waroeng Steak & Shake, apalagi kalau udah pesen suka yang double haha

Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

Resep ini terinspirasi dari: @rarasatinila & Vina Ghatfan

Kangen banget sama chicken steaknya Waroeng Steak & Shake, apalagi kalau udah pesen suka yang double haha

Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

Resep ini terinspirasi dari: @rarasatinila & Vina Ghatfan

Lebih banyak

Chicken Steak with Brown Sauce (ala Waroeng Steak)

Dyah Astriani Anwar @dyahastrianianwar

Bogor

Kangen banget sama chicken steaknya Waroeng Steak & Shake, apalagi kalau udah pesen suka yang double haha

Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

Resep ini terinspirasi dari: @rarasatinila & Vina Ghatfan

Kangen banget sama chicken steaknya Waroeng Steak & Shake, apalagi kalau udah pesen suka yang double haha

Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

Resep ini terinspirasi dari: @rarasatinila & Vina Ghatfan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan Chicken Steak:
1/4 kgFillet dada/ paha ayam
SecukupnyaLada halus
SecukupnyaGaram
1 buahJeruk nipis
1 bungkusTepung Sajiku
Bahan Brown Sauce:
1 sdmMentega
1/2 buahBawang bombay (cincang)
4 siungBawang putih (cincang)
1 sdmSaus tiram
2 sdmSaus tomat
1 sdtPenyedap
1 sdmGula pasir
1 sdtGaram
1/2 sdtLada putih
1 sdmMaizena (larutkan dengan 1 sdm air)
SecukupnyaAir
Bahan Pelengkap:
2 buahKentang
SecukupnyaMix vegetables
SecukupnyaAir untuk memasak mix vegetables
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng kentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara memasak Chicken Steak:
Potong ayam jadi 2 bagian. Cuci bersih lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, lada & garam kurang lebih 30 menit. Setelah itu beri tepung Sajiku dan goreng ayam sampai matang.
2

Cara memasak Brown Sauce:
Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay hingga transparan. Kemudian masukkan bawang putih, tumis sampai harum.
3

Masukkan saus tiram, saus tomat dan beri sedikit air. Tambahkan gula pasir, lada, garam dan penyedap. Lalu tuangkan maizena sambil diaduk rata. Check rasa dan sesuaikan tekstur.
4

Cara memasak Bahan Pelengkap:
Didihkan air lalu masukkan mix vegetables. Panaskan minyak lalu goreng kentang.
5

Siapkan piring. Letakkan steak dan bahan pelengkap. Sajikan.