เค้กกล้วยหอม
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรจากมนุษย์ลุงคาเฟ่ นำมาดัดแปลงนิดหน่อย
เค้กกล้วยหอม
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรจากมนุษย์ลุงคาเฟ่ นำมาดัดแปลงนิดหน่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนน้ำตาลทรายแดงเตรียมไว้
- 2
นำกล้วยหอมบดเตรียมไว้
- 3
ร่อนแป้งเค้ก เกลือ ผงฟูเบกกิ้งโซดา เตรียมไว้
- 4
นำกล้วยหอม ไข่ น้ำตาลทราย ลงในชามผสมตีสปีดสูงสุด 5 นาที จนขึ้นฟู
- 5
นำส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้ว ค่อยๆ เทในชามส่วนผสมกล้วย ตีสปีดต่ำไม่เกิน 1 นาที
- 6
จากนั้นตีสปีดต่ำต่อค่อยๆ เติมน้ำมันพืชลงไปเป็นสาย
- 7
หลังจากนั้นตามด้วยนมสด ค่อยๆ เททีละน้อยตีให้เข้ากัน แล้วใช้พายปาดด้านข้างให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำเข้าตู้เย็นพักไว้ 1 ชม.
- 8
ครบ 1 ชม. ตักแป้งใส่พิมพ์ ใช้พิมพ์จีบก้น 5 cm. และกระดาษรองอบรองที่พิมพ์
- 9
นำอบ 180°c ไฟบน-ล่างนาน 35 นาที ก่อนอบวอร์มเตาก่อน 15 นาที
- 10
สุกแล้วนำออกจากเตาวางบนตะแกรงจัดใส่จานเสิร์ฟ สูตรนี้ทำได้ 15 อัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)