เค้กกล้วยหอม
@Mangporkunming @cook_28452282
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรจากมนุษย์ลุงคาเฟ่ นำมาดัดแปลงนิดหน่อย
วิธีทำ
- 1
ร่อนน้ำตาลทรายแดงเตรียมไว้
- 2
นำกล้วยหอมบดเตรียมไว้
- 3
ร่อนแป้งเค้ก เกลือ ผงฟูเบกกิ้งโซดา เตรียมไว้
- 4
นำกล้วยหอม ไข่ น้ำตาลทราย ลงในชามผสมตีสปีดสูงสุด 5 นาที จนขึ้นฟู
- 5
นำส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้ว ค่อยๆ เทในชามส่วนผสมกล้วย ตีสปีดต่ำไม่เกิน 1 นาที
- 6
จากนั้นตีสปีดต่ำต่อค่อยๆ เติมน้ำมันพืชลงไปเป็นสาย
- 7
หลังจากนั้นตามด้วยนมสด ค่อยๆ เททีละน้อยตีให้เข้ากัน แล้วใช้พายปาดด้านข้างให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำเข้าตู้เย็นพักไว้ 1 ชม.
- 8
ครบ 1 ชม. ตักแป้งใส่พิมพ์ ใช้พิมพ์จีบก้น 5 cm. และกระดาษรองอบรองที่พิมพ์
- 9
นำอบ 180°c ไฟบน-ล่างนาน 35 นาที ก่อนอบวอร์มเตาก่อน 15 นาที
- 10
สุกแล้วนำออกจากเตาวางบนตะแกรงจัดใส่จานเสิร์ฟ สูตรนี้ทำได้ 15 อัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
เค้กกล้วยหอม เค้กกล้วยหอม
กล้วยหอมสุกจนงอม ก็เลยจับมาทำเค้กกล้วยหอม เป็นเมนูกำจัดกล้วยหอมที่ถูกใจคนที่บ้านมาก #ครัวผจญภัย เป็นสูตรดัดแปลงมาจาก สูตรของแม่สลิ่ม
-
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
มีกล้วยหอมสุกงอมเยอะเลยจับแปลรูปทำเค้กนึ่งง่ายๆแจกแม่บ้านนุ่มหอมมากๆค่ะ สูตรจากfoodtraval (แต่เราลดน้ำตาลลง)
-
เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตหน้ากรอบ🥺 เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตหน้ากรอบ🥺
#เรื่องราวดีๆบางครั้งก็เบื่อเค้กกล้วยหอมเดิมๆ เนื้อแน่นหน้านิ่ม คราวนี้เลยทำตรงข้ามซะเลย เป็นเค้กเนื้อเบา หน้ากรอบ กลิ่นกล้วยหอมน่ารับประทาน เข้ากับผงโกโก้ที่ใส่#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง
-
เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง
ใครมีกล้วยหอมสุกงอมมากๆ อย่าทิ้งนะคะ ทำเมนูนี้ได้ เนื้อเค้กนุ่มๆ ลองดูนะคะ สูตรนี้จะได้ 3 ถ้วยแบบในรูปนะคะ เป็นถ้วยนึ่งข้าวเบอร์ 10 ค่ะ
-
เค้กกล้วยหอมชีส เค้กกล้วยหอมชีส
สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสูตรเค้กกล้วยหอมของคุณบี
-
เค้กกล้วยหอม (Air Fryer) เค้กกล้วยหอม (Air Fryer)
สูตรนี้หวานกำลังพอดีใช้กระทงจีบ 2216ทำได้ 50 ชิ้น
-
เค้กกล้วยหอม เค้กกล้วยหอม
#จานนี้อยากแชร์ สูตรต้นตำรับของ beebih society หมายเหตุ ใช้ไข่ไก่เบอร์ 0 ค่ะ
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
ทำเค้กกล้วยหอมไม่ง้อเตาอบ เค้กกล้วยหอมนึ่ง สูตรนี้แป้งนิ่มอร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14743630
ความคิดเห็น (2)