Daging kambing asam manis

Name: Daging kambing asam manis
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging kambing(campur tulang,dll); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Sejumput ketumbar; 2 keping kecil gula merah; 2 bungkus asem jawa; Garam, penyedap,kecap manis

Wahidha arrasyid @wahidha08

Purwakarta, Jabar

Dapet kiriman daging dari tetangga, bingung mo dimasak apa
Ya udh lah masak asam manis ketumbar aja biar cepet
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Daging kambing asam manis

Wahidha arrasyid @wahidha08

Purwakarta, Jabar

Dapet kiriman daging dari tetangga, bingung mo dimasak apa
Ya udh lah masak asam manis ketumbar aja biar cepet
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1/2 kgdaging kambing(campur tulang,dll)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Sejumputketumbar
2 kepingkecil gula merah
2 bungkusasem jawa
Garam, penyedap,kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak daging hingga empuk, saya pke presto 30 menit, lalu potong potong
2

Siapkan bahan, ulek bawang merah,bawang putih, ketumbar
3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daging dan tambahkan sedikit air kaldu rebusan yang tadi, garam, penyedap,gula,asam, sedikit kecap
4

Masak hingga air abis, lalu tambah kan sedikit minyak goreng, goreng sebentar aduk aduk lalu angkat dan sajikan