Soto Betawi Kuah Susu

Name: Soto Betawi Kuah Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi, potong kecil; 1 batang lobak; 2 kentang, potong kecil goreng; 1 tomat iris kecil; 5 bawang putih; 6 bawang merah; secukupnya Kemiri; Jinten (saya pakai jinten bubuk); Sereh; Kayu manis; Bunga lawang; Lengkuas; 500 ml susu UHT full cream

yendju @yendju

Mix dari berbagai resep di cookpad, yumm!

Lebih banyak

Soto Betawi Kuah Susu

yendju @yendju

Mix dari berbagai resep di cookpad, yumm!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi, potong kecil
1 batanglobak
2kentang, potong kecil goreng
1tomat iris kecil
Bumbu halus
5bawang putih
6bawang merah
secukupnyaKemiri
Bumbu rebus
Jinten (saya pakai jinten bubuk)
Sereh
Kayu manis
Bungalawang
Lengkuas
500 mlsusu UHT full cream

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dan masukkan semua bumbu rebus sampai daging empuk.
2

Tumis bumbu halus, masukkan ke rebusan daging. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan susu cair. Aduk dan test rasa.
3

Sajikan dengan tomat, kentang disiram kuah dan daging. Taburi bawang goreng, daun bawang, serta topping emping. Siap dinikmati. Lebih mantap lagi dengan saos cabe dan jeruk nipis 😘