Roti Unyil
Source : Bu Fatmah Bahalwan
Cara membentuk roti roti unyil cek YouTube beliau ya ❤️
Roti Unyil
Source : Bu Fatmah Bahalwan
Cara membentuk roti roti unyil cek YouTube beliau ya ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya menggunakan bread machine untuk menguleni roti hingga tahap proofing pertama.
Masukan Bahan roti kecuali butter, Masukan terakhir Setelah adonan kliatan tercampur. Saya 2 x cycle setiap memakai bread machine supaya menghasilkan window pane - 2
Setelah kalis Dan tee bentuk window pane. Diamkan adonan roti di dlm bread machine hanya matikan saja mesinnya. Proofing sekitar 1 jam
- 3
Setelah 1 jam, kempiskan adonan keluarkan dari mesin roti. Timbang adonan 10-15 gr (se baik nya 10 gr saja, Saya gak sabar nimbang bnyk bener 😂) bulat kan kecil2 adonan td Dan diamkan 15 menit
- 4
Siapkan isi Dan bentuk adonan sesuai selera. Saya proofing ke2 dgn menyimpan di dlm oven dgn lampu ON saja. Tutup roti dgn lap kain bersih. Proofing kira2 1 jam Hingga double size.
- 5
Oles dgn Bahan olesan Dan panggang 370 F 12 menit. Setelah Matang keluarkan dan oles dgn Butter
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar