Bersihkan dada fillet lumuri jeruk nipis supaya tidak amis

Siapkan ayam. 500gram biasanya dapet sepasang dada ukuran sedang. Belah jadi 2

Buat sayatan butterfly pada dada tapi jangan sampai putus yaa. Seperti lubang untuk memasukkan isiannya nanti disamping

Taburkan semua bumbu marinasi diatas ayam. Balurkan rata keseluruh permukaan ayam. Diamkan 15 menit

Sekarang kita buat isiannya yaa.
Potong potong bayam menjadi kecil tumis bersama jamur, bumbuindengan garam. Tumisnya jangan lama lama ya sebentar aja

Masukkan tumisan bayam dalam mangkuk, padukan dengan creamcheese, sour cream, dan keju parmesan bubuk. Aduk rata sampai semua tercampur

Ambil 1-2sdm isian bayam, masukkan ke dalam ayam yang sudah kita marinasi. Sematkan tusuk gigi untuk menutup lubang pada ayam

Siapkan wajan dan berinsedikit minyak/butter/margarin. Kita akan sedikit memberikan warna coklat pada permukaan luar ayam.

Masukkan ayam ke wajan panas. Biar kan seluruh permukaan berubah warna menjadi kecoklatan. Kemudian angkat

Untuk memarangkan dalam ayam. Masukkan ayam ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit. Tergantung masing masing oven yaaa

Setelah matang, potong ayam dan siap di santap :)