Fasole verde cu morcovi (de post)

Aici, în Turcia, se consumă mult stil aperitiv, sau de rece cum se zice în general. Preparatul fiind făcut cu ulei de floarea soarelui sau măsline.#depost #fasoleverde #morcovi
Fasole verde cu morcovi (de post)
Aici, în Turcia, se consumă mult stil aperitiv, sau de rece cum se zice în general. Preparatul fiind făcut cu ulei de floarea soarelui sau măsline.#depost #fasoleverde #morcovi
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-un litru de apă am pus o linguriță de sare și fiert. În apa ce clocotea am adăugat fasolea. Am fiert până și a schimbat culoarea bine. Apoi am scurs. Am călit ceapa și morcovul tăiate julien (presărate cu sare) circa un minut apoi am adăugat fasolea.
- 2
Am mai călit așa încă un minut. Apa (curată, fiartă) am pus-o puțin câte puțin. În total am cam folosit 100ml apă fierbinte. Am fiert la foc mic și cu capacul pus la tigaie. Am amestecat foarte ușor. Spre final am adugat și cățeii de usturoi tăiați felii.
- 3
Poftă bună! Se consumă atât caldă cât și rece.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate











Comentarii (5)