Kwetiaw goreng ala Aulian

Name: Kwetiaw goreng ala Aulian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiaw basah, cuci bersih; 2 butir telur; 7 butir bakso ikan, iris2; 2 bonggol sawi hijau, iris2; 2 genggam tauge; 1 mangkuk kol iris; 3 batang daun bawang iris2; 7 sdm kecap manis; secukupnya Kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt minyak wijen; 1/2 sdm kecap ikan; 1 sdt wijen sangrai; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabai merah keriting; 1/2 sdt garam

ala Aulian @aulian_8

Favorite😍

Lebih banyak

Kwetiaw goreng ala Aulian

ala Aulian @aulian_8

Favorite😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskwetiaw basah, cuci bersih
2 butirtelur
7 butirbakso ikan, iris2
2 bonggolsawi hijau, iris2
2 genggamtauge
1 mangkukkol iris
3 batangdaun bawang iris2
7 sdmkecap manis
secukupnyaKaldu ayam bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtminyak wijen
1/2 sdmkecap ikan
1 sdtwijen sangrai
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabai merah keriting
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Buat orak arik telur, sisihkan. Tumis bakso ikan sebentar, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan sayuran kecuali tauge. Aduk2, beri air sedikit agar tidak lengket. Masukkan kwetiaw, kecap ikan, minyak wijen, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk, aduk sampai rata dan matang, koreksi rasanya.
3

Terakhir masukan orak arik telur, tumisan bakso, dan tauge. Aduk sampai rata. Angkat.. Sajikan dengan taburan wijen sangrai 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ala Aulian @aulian_8

pada 23 Maret 2021 18.11

Ga pinter masak sih tapi slalu berusaha menyenangkan krucil qu lewat masakan di sela-sela kesibukan (hayyyahhh.. sok sibuk bgt sih) ♪～(´ε｀ ) . Bahagia rasanya kalau liat ekspresi krucil setelah dibikinin 🍰 atau kudapan kesukaannya(◍•ᴗ•◍)❤ seperti aqu dulu yg slalu membanggakan masakan ibu, bahagia banget kalau ibu ada di rumah terus masakin kami anak2nya (harta yg paling indah), sampai2 dulu waktu masih kuliah kalau diajakin jalan sama temen2 pas hari Minggu suka nolak soalnya cuma hari Minggu aja ibu ada di rumah (⊃｡•́‿•̀｡)⊃(◍•ᴗ•◍)❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya