Oseng kerang mercon

Name: Oseng kerang mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang sudah dibuang kulitnya; Lombok ijo; Lombok merah; Bawang putih iris iris; Bawang merah iris iris; Lombok rawit setan; 2 sdm Saos cabe; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis (selera); 1 sdm Gula pasir (selera); 1/2 sdt Garam (selera); 1 sdt lada bubuk; Kaldu (masako sdikit); Semua cabe

Oseng kerang mercon

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kerang sudah dibuang kulitnya
Lombok ijo
Lombok merah
Bawang putih iris iris
Bawang merah iris iris
Lombok rawit setan
2 sdmSaos cabe
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis (selera)
1 sdmGula pasir (selera)
1/2 sdtGaram (selera)
1 sdtlada bubuk
Kaldu (masako sdikit)
Ulek kasar
Semua cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang, tiriskan
2

Siapkan bumbu.
3

Tumis semua bumbu,, tambahkan saos cabe saos tiram gula pasir garam lada dan kaldu. Masukan kerang bserta sedikit air. Masak sampe kuah meresap, trakhir tambahkan kecap manis dipinggir melingkar. Koreksi rasa. Matikan kompor.
4

Kerang siap di sajikan.