Soto kuning Bogor

Soto kuning khas bogor merupakan kuliner indonesia yang berasal dari bogor,dibogor terdapat beberapa macam jenis soto,soto kuning bogor ini berkuah kuning dan bersantan,bahan utamanya daging sapi sandung lamur,paru,babat dan jeroan.tapi berhubung paksu ada kolesterolnya jadi saya pakai daging sapi aja lebih aman.
Setelah beberapa hari nafsu makan hancur akhirnya mood bebikinan muncul lagi dan ketemu semangkuk soto kuning bogor yang rasanya lezat,mood makan pun menjadi normal lagi.
Penyajiannya soto dimakan dengan nasi
#FestivalSoto
#PekanPosbarSoto
#PekanRayasoto
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcomminyy_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
Soto kuning Bogor
Soto kuning khas bogor merupakan kuliner indonesia yang berasal dari bogor,dibogor terdapat beberapa macam jenis soto,soto kuning bogor ini berkuah kuning dan bersantan,bahan utamanya daging sapi sandung lamur,paru,babat dan jeroan.tapi berhubung paksu ada kolesterolnya jadi saya pakai daging sapi aja lebih aman.
Setelah beberapa hari nafsu makan hancur akhirnya mood bebikinan muncul lagi dan ketemu semangkuk soto kuning bogor yang rasanya lezat,mood makan pun menjadi normal lagi.
Penyajiannya soto dimakan dengan nasi
#FestivalSoto
#PekanPosbarSoto
#PekanRayasoto
#Cookpadcommunity_Banjarmasin
#Cookpadcomminyy_Kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Rebus air dipanci hingga mendidih kemudian masukan daging yang sudah dipotong2
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang masukan daun salam,lengkuas,serai,masukan tumisan bumbu kedalam panci
- 3
Masukan santan encer,tambahkan garam,gula,kaldu jamur,masak hingga daging empuk,bisa cek kematangan dengan cara mengigit daging
- 4
Jika daging sudah empuk Tambahkan daun bawang dan santan kental koreksi rasa,jika dirasa sudah pas matikan kompor.
- 5
Sajikan soto kuning bogor bersama pendampingnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar