Κέικ με πορτοκάλι και γλάσο πορτοκάλι 🍊

Name: Κέικ με πορτοκάλι και γλάσο πορτοκάλι 🍊
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κούπα ζάχαρη; 2 πορτοκάλι; 3 αυγά; 1/3 κούπας ηλιέλαιο; 2 κούπες αλεύρι γοχ; 1 φακελάκι baking powder; 1/2 κτγ αλάτι; 1/2 χυμό από ένα πορτοκάλι; 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη

𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 @spiridoulak

𝓒𝓸𝓻𝓯𝓾

Κέικ με πορτοκάλι και γλάσο πορτοκάλι 🍊

𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 @spiridoulak

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 λεπτά

12 μερίδες

Για το κέικ:
1/2 κούπαζάχαρη
2πορτοκάλι
3αυγά
1/3 κούπαςηλιέλαιο
2 κούπεςαλεύρι γοχ
1 φακελάκιbaking powder
1/2 κτγαλάτι
Για το γλάσο:
1/2χυμό από ένα πορτοκάλι
1/2 κούπαζάχαρη άχνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Σε ένα μούλτι βάζουμε σε κομμάτια το πορτοκάλι μαζί με την φλούδα.
2

Προσθέτουμε την ζάχαρη, το λάδι και τα αυγά. Τα χτυπάμε μέχρι το μείγμα μας να γίνει σαν smoothie.
3

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι και τα ανακατεύουμε.
4

Προσθέτουμε το υγρό μείγμα και ανακατεύουμε.
5

Αλείφουμε λίγο ηλιέλαιο σε μια φόρμα κέικ και προσθέτουμε το μείγμα.
6

Φτιάχνουμε το γλάσο μας ανακατεύοντας τα υλικά και όταν γίνει το κέικ το προσθέτουμε από πάνω.
7

Τέλος ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στο αέρα ψήνουμε για 30-35 λεπτά.
Καλή σας απόλαυση ❤️.