CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
#77 Gultik
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep #77 Gultik

#77 Gultik

Dita Parakitri
Dita Parakitri @dita_parakitri
Surabaya-Jawa Timur, Indonesia

Gulai daging sapi dengan santan encer, dan bumbu yang tidak terlalu kuat seperti gulai padang. Masakan yang banyak mengisi pengalaman kuliner saya sebagai remaja tahun 90an. Udah lama juga ya remajanya. 😂😂😂

Karena kangen gultik ala Blok M, hari ini mau masak gultik ala saya, buat obat kangen.

Saya hidangkan dengan kerupuk bawang biar persis seperti di tempat asalnya. Ditambah acar sedikit biar segar.

Pengennya bawa bangku bakso lalu makan di depan rumah, di pinggir jalan gitu. Biar terasa vibe nongkrongnya. Tapi malu. 😂😂😂

Gulai daging sapi dengan santan encer, dan bumbu yang tidak terlalu kuat seperti gulai padang. Masakan yang banyak mengisi pengalaman kuliner saya sebagai remaja tahun 90an. Udah lama juga ya remajanya. 😂😂😂

Karena kangen gultik ala Blok M, hari ini mau masak gultik ala saya, buat obat kangen.

Saya hidangkan dengan kerupuk bawang biar persis seperti di tempat asalnya. Ditambah acar sedikit biar segar.

Pengennya bawa bangku bakso lalu makan di depan rumah, di pinggir jalan gitu. Biar terasa vibe nongkrongnya. Tapi malu. 😂😂😂

Lebih banyak

#77 Gultik

Dita Parakitri
Dita Parakitri @dita_parakitri
Surabaya-Jawa Timur, Indonesia

Gulai daging sapi dengan santan encer, dan bumbu yang tidak terlalu kuat seperti gulai padang. Masakan yang banyak mengisi pengalaman kuliner saya sebagai remaja tahun 90an. Udah lama juga ya remajanya. 😂😂😂

Karena kangen gultik ala Blok M, hari ini mau masak gultik ala saya, buat obat kangen.

Saya hidangkan dengan kerupuk bawang biar persis seperti di tempat asalnya. Ditambah acar sedikit biar segar.

Pengennya bawa bangku bakso lalu makan di depan rumah, di pinggir jalan gitu. Biar terasa vibe nongkrongnya. Tapi malu. 😂😂😂

Gulai daging sapi dengan santan encer, dan bumbu yang tidak terlalu kuat seperti gulai padang. Masakan yang banyak mengisi pengalaman kuliner saya sebagai remaja tahun 90an. Udah lama juga ya remajanya. 😂😂😂

Karena kangen gultik ala Blok M, hari ini mau masak gultik ala saya, buat obat kangen.

Saya hidangkan dengan kerupuk bawang biar persis seperti di tempat asalnya. Ditambah acar sedikit biar segar.

Pengennya bawa bangku bakso lalu makan di depan rumah, di pinggir jalan gitu. Biar terasa vibe nongkrongnya. Tapi malu. 😂😂😂

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

3 orang
  1. 500 gramdaging sapi
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 100 mlsantan instan
  4. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu
  5. sesuai seleraGaram dan gula
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. Bumbu yang dihaluskan:
  8. 10 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 butirkemiri sangrai
  11. 3 buahcabe merah
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 cmjahe
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtjinten bubuk
  16. Bumbu aromatik:
  17. 2 batangsereh, memarkan, ikat simpul
  18. 3 cmlengkuas, memarkan
  19. 3 lembardaun salam
  20. 3 lembardaun jeruk
  21. 3 butircengkeh
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sampai empuk. Potong-potong sesuai selera.

    Foto langkah ke 1 dari resep #77 Gultik.
  2. 2

    Tumis bumbu halus, apabila sudah harum masukkan bahan-bahan aromatik. Masukkan kedalam rebusan daging.

    Foto langkah ke 2 dari resep #77 Gultik.
    Foto langkah ke 2 dari resep #77 Gultik.
  3. 3

    Masukkan santan, masak hingga santan mendidih. Aduk terus jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep #77 Gultik.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dita Parakitri
Dita Parakitri @dita_parakitri
pada 02 April 2021 01.53
Surabaya-Jawa Timur, Indonesia
Foodie and coffee lover.
Lebih banyak

Komentar (2)

Dhe Nik
Dhe Nik @DheNik
02 April 2021 07.10
Berasa muda lagi ya bund..
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ikan Bakar Smoky ala Teflon
  2. Es Roti Air Kelapa
  3. Es Madu Lemon Jahe
  4. Peyek kacang
  5. Es Sarang Burung Melon
  1. Nasi Goreng Jawa (tips ala Abang-abang)
  2. Timlo Khas Solo
  3. Sambal Goreng Kentang Ati Rempela
  4. Bubur Sum Sum
  5. 273. Klepon Ketan Isi Gula Merah Kenyal No Kapur Sirih
  1. Bumbu Dasar Merah
  2. Capcay goreng ala Chinese Food
  3. Chocochips Banana Bread
  4. Sayur Katuk Sederhana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14806050
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close