Ayam Rica-Rica

Name: Ayam Rica-Rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong sesuai selera; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 bh cabe merah besar; 30 bh cabe rawit; 5 butir kemiri; 1/2 ruas kunyit; Bumbu rempah:; 2 bh serai, geprek; 4 lbr daun jeruk; 1/2 ruas jahe; Secukupnya Garam dan kaldu bubuk ayam; 2 ikat kemangi; 1 bh tomat, belah 4

Neni Gazali @dapurnens

Jakarta

#BikinRamadanBerkesan
Selalu suka sama masakan yang pedes dan ada daun kemanginya bikin napsu makan menjadi jadi😳😜 .. gak sadar udah nambah lagi ni nasi 🙈 (warning keras buat yg lg diet ketat) apalagi dimasak spt ini nambah pedes nambah weeuunaak .... wadddduuhh nasi mana nasi 🤤

Source : tia

Lebih banyak

Ayam Rica-Rica

Neni Gazali @dapurnens

Jakarta

Source : tia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam, potong sesuai selera
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8 bhcabe merah besar
30 bhcabe rawit
5 butirkemiri
1/2 ruaskunyit
Bumbu rempah:
2 bhserai, geprek
4 lbrdaun jeruk
1/2 ruasjahe
SecukupnyaGaram dan kaldu bubuk ayam
2 ikatkemangi
1 bhtomat, belah 4

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai empuk
2

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun jeruk dan jahe, tambahkan garam dan kaldu bubuk ayam aduk rata tambahkan air sedikit dari kaldu ayam tadi
3

Masukkan kemangi dan tomat. Masak hingga airnya menyusut, test rasa. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Neni Gazali @dapurnens

pada 25 Mei 2018 14.38

Jakarta

Kumpulan resep dan hasil recookan yang simple dan mudah yg sesuai dgn selera keluargaku ... Resep yang di share di sini pastinya yang sudah berhasil dan sudah dipernah di ujicoba, smg bermanfaat untuk teman-teman, sahabat dan keluarga #SampeAnakCucu .. [i love cooking and baking with simple recipes]

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya