Brown sauce with mushrooms

Name: Brown sauce with mushrooms
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kaleng mushrooms /jamur kancing dirajang tipis tipis; 1 bawang Bombay dirajang memanjang / diblender (sesuai selera); Butter untuk menumis; 1 sdm tepung terigu; 3 sdm dark brown sugar; 1 sdm kecap raja rasa; 3 sdm kecap manis bangau biar pekat warnanya; Sedikit garam; Merica hitam bubuk; Pala bubuk; 200 ml krim masak; 300 ml susu cair; 1 sdm hickory smoke brown sugar merk Jay's (optional)/saus HP; 2 sdm saus tomat

Specitaste @specitaste

Deltasari Baru Sidoarjo

Pengen bisa buat saus steak seperti boncafe yang legendaris... Setelah mencoba berkali Kali akhirnya menemukan yang agak mirip Dan cocok buat keluargaku.

Lebih banyak

Brown sauce with mushrooms

Specitaste @specitaste

Deltasari Baru Sidoarjo

Pengen bisa buat saus steak seperti boncafe yang legendaris... Setelah mencoba berkali Kali akhirnya menemukan yang agak mirip Dan cocok buat keluargaku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kalengmushrooms /jamur kancing dirajang tipis tipis
1bawang Bombay dirajang memanjang / diblender (sesuai selera)
Butter untuk menumis
1 sdmtepung terigu
3 sdmdark brown sugar
1 sdmkecap raja rasa
3 sdmkecap manis bangau biar pekat warnanya
Sedikitgaram
Merica hitam bubuk
Pala bubuk
200 mlkrim masak
300 mlsusu cair
1 sdmhickory smoke brown sugar merk Jay's (optional)/saus HP
2 sdmsaus tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan butter kemudian masukkan terigu, Bombay, dark brown sugar sugar
2

Masukkan jamur kancingnya, kemudian saus tomat, saus hickory smoke/saus hp, kecap Manis, kecap raja rasa. Masukkan krim Dan susu cair.
3

Aduk rata sampai mendidih. Matikan API Dan siap disajikan