🥕🥕Μαρμελάδα καρότο!🥕🥕

Name: 🥕🥕Μαρμελάδα καρότο!🥕🥕
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 600 γρ καρότα πλυμένα και καθαρισμενα; 600 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλλικη; 1 τμχ ξύσμα από ακερωτο λεμόνι; 1 κγλ γλυκόζη

Χριστιανα Βιρβιροπουλου @chris_virvir

Επειδή λοιπόν λατρεύω τα καρότα σε οποιαδήποτε μορφή σας παρουσιάζω τα καρότα μου αλλιώς μια πολύ εύκολη νόστιμη συνταγή και πολύ γρήγορη!🥰🥰
#εύκολο #νόστιμο #γρήγορο

Δες περισσότερα

🥕🥕Μαρμελάδα καρότο!🥕🥕

Χριστιανα Βιρβιροπουλου @chris_virvir

Υλικά

35λεπτα

600 γρκαρότα πλυμένα και καθαρισμενα
600 γρζάχαρη λευκή κρυσταλλικη
1 τμχξύσμα από ακερωτο λεμόνι
1κγλ γλυκόζη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35λεπτα

1

Τρίβω τα καρότα μου🥕🥕🥕 στη λεπτή πλευρά του τρίφτη μου εκεί που τρίβω το τυρί ψιλοκομμένο.
2

Το βάζουμε σε μία μεγάλη 🥣 κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και το ξύσμα και τα τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά.🔥
3

Ανακατεύουμε και όταν η ζάχαρη🍚 αρχίσει να λιώνει και να δημιουργείται σιρόπι Το αφήνουμε για 10 λεπτά να βράσει.🫕
4

Πριν κατεβάσω στα τελευταία δύο λεπτά του βρασμού ρίχνω τη γλυκόζη και το αφήνω περίπου ένα λεπτό ακόμα να βράσει 🫕 με τη γλυκόζη και κατεβάζω από τη φωτιά.🔥
5

Αποθηκεύστε σε βάζα καθαρά αποστειρώμενα η σε καθαρά πλυμένα βάζα στο ψυγείο.
6

Προσοχή στους χρόνους και σε σωστή θερμοκρασία χαμηλά να βράσετε τα καρότα!!!⏰
Καλή επιτυχία!!!😍😍😍🥕🥕🥕🥕