Daging sapi bumbu kecap pedas (resepnya mudah banget)

Name: Daging sapi bumbu kecap pedas (resepnya mudah banget)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 2 batang serai; secukupnya Minyak goreng; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 15 cabe keriting; 3-5 cm jahe; Kemiri (aku skip); Daun salam dan daun jeruk (aku skip); 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm lada bubuk; 1 sdm minyak wijen; Air asam jawa; 2 sdm gula palem / gula merah / sesuai selera; secukupnya Garam, kaldu bubuk alami / msg; sesuai selera Kecap manis

Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana

Samarinda

Lagi pengen makan daging sapi tapi, pengen dimasak dengan bumbu yang belum pernah aku bikin. Cari-cari resep di cookpad ketemulah resep punya mba Selly Dwi, bumbunya simpel tapi enak🤗. Yuk, dicoba.

Lebih banyak

Daging sapi bumbu kecap pedas (resepnya mudah banget)

Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
2 batangserai
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
15cabe keriting
3-5 cmjahe
Kemiri (aku skip)
Daun salam dan daun jeruk (aku skip)
1/2 sdmketumbar bubuk
1/2 sdmlada bubuk
1 sdmminyak wijen
Air asam jawa
2 sdmgula palem / gula merah / sesuai selera
secukupnyaGaram, kaldu bubuk alami / msg
sesuai seleraKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan presto daging sapi sampai empuk. Iris-iris sesuai selera, sisihkan.
2

Masak bumbu halus + serai yang sudah di geprek sampai airnya susut, lalu beri minyak goreng. Masak sampai matang.
3

Masukkan daging sapi ke dalam bumbu yang sudah matang, lalu tambahkan kecap manis dan aduk rata. Jangan lupa cek rasa.