Ikan bumbu tauco

Name: Ikan bumbu tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan laut cukil / tengiri/ dorang diberi garam & digoreng; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 2 cabe merah besar; 6 cabe rawit (sesuai selera); Sedikit jahe geprek; 5 batang bawang daun potong 3cm an; Daun kemangi (sesuai selera); 2 sdm tauco yeos; Kecap manis; Garam; Gula; Masako; Merica; Air

Specitaste @specitaste

Deltasari Baru Sidoarjo

Ikan bumbu tauco

Specitaste @specitaste

Deltasari Baru Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

1 kgIkan laut cukil / tengiri/ dorang diberi garam & digoreng
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
2cabe merah besar
6cabe rawit (sesuai selera)
Sedikitjahe geprek
5 batangbawang daun potong 3cm an
Daun kemangi (sesuai selera)
2 sdmtauco yeos
Kecap manis
Garam
Gula
Masako
Merica
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Potong ikan menjadi bbp potong, beri sedikit garam, kemudian digoreng matang jangan terlalu kering. Angkat Dan tiriskan
2

Tumis dengan sedikit minyak, yaitu bawang, lombok besar, masukkan tauco, sedikt jahe. Tumis hingga harum, masukkan ikan, beri sedikit air, kecap, gula, Merica, masako.
3

Aduk rata, masak sekitar 15 menit. Angkat Dan sajikan