ใส่กระเทียมและพริกลงในครก ใช้สากตำพอแหลก ใส่เส้นมะละกอ ถั่วฝักยาว ตำต่อไปอีกสักพัก

ใส่น้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้าให้น้ำตาลละลายแล้วใส่ น้ำปลา มะนาวคลุกให้ละลายเข้ากัน

แล้วใส่มะละกอฝอย ถั่วฝักยาว, มะเขือเทศ คลุกให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วเสิร์ฟใส่จาน