Ceker pedas nampol

Name: Ceker pedas nampol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram ceker; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 4 cabe merah; 15 cabe rawit; Laos,jahe,serai di geprek; 1/2 bks santan kara kecil; Daun salam,daun jeruk; 2 sdm saos tiram; secukupnya Kecap; Daun bawang secukupnya di rajang

sri utami @utami_uut74

Ceker pedas nampol

sri utami @utami_uut74

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramceker
5bawang merah
3bawang putih
4cabe merah
15cabe rawit
Laos,jahe,serai di geprek
1/2 bkssantan kara kecil
Daun salam,daun jeruk
2 sdmsaos tiram
secukupnyaKecap
Daun bawang secukupnya di rajang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker,lalu cuci dan tiriskan
2

Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe lalu tumis
3

Tambahkan,jahe,laos,daun salam,daun jeruk,dan serei
4

Tumis hingga harum dan tanak,lalu masukkan ceker aduk2,tambahkan air masak sampai ceker empuk dan kuah tinggal sedikit
5

Tambahkan santan, garam,penyedap,saos tiram,kecap dan daun bawang
6

Aduk2 tes rasa...angkat