Soto daging

Name: Soto daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 65 ml santan kara; 1 bks toge; 1 bks bihun; 2 buah daun bawang; 3 buah seledri; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 4 siung bamer; 3 siung baput; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 1 ruas kunyit; 1 buah serai; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Gina sugiyono @Gina_sugiyono

Samarinda

Kepengen makan daging tp pake kuah santan 😁 ya disoto aja yuk enak seger.

#PejuangGoldenApron3

Kepengen makan daging tp pake kuah santan 😁 ya disoto aja yuk enak seger.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Soto daging

Gina sugiyono @Gina_sugiyono

Samarinda

Kepengen makan daging tp pake kuah santan 😁 ya disoto aja yuk enak seger.

#PejuangGoldenApron3

Kepengen makan daging tp pake kuah santan 😁 ya disoto aja yuk enak seger.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi
65 mlsantan kara
1 bkstoge
1 bksbihun
2 buahdaun bawang
3 buahseledri
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Bumbu halus
4 siungbamer
3 siungbaput
1 ruasjahe
1 ruaslaos
1 ruaskunyit
1 buahserai
Bumbu pelengkap
1 sdmgula
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.
2

Rendam bihun dengan air panas lalu sisihkan, sambil menunggu potong2 daun seledri dan daun bawang.
3

Potong2 daging sesuai selera dan cuci bersih. Masukan ke dalam bumbu tambahkan air lalu masak dgn metode 5:30:7. Setelah itu masukan daun jeruk n salam, juga bumbu pelengkap.
4

Setelah itu tambahkan santan, toge, seledri, daun bawang dan bihunnya aduk2 tes rasa dan jika sdh pas sajikan dengan taburan bawang goreng.