ทำข้าวเหนียวนึ่งใบเตย นำใบเตย 12 ใบ ไปปั่นกับน้ำ 300 กรัม พักไว้ นำข้าวเหนียวไปล้างให้สะอาดกรอง และแช่น้ำใบเตยไว้ 4-5 ชั่วโมง

นำข้าวเหนียวไปนึ่งในหวด ประมาณ 20 นาที และพรมน้ำ ครบ 20 นาทีและกลับด้าน พรมน้ำ และนึ่งต่ออีก 10 นาที จนข้าวเหนียวสุก ใส่ภาชนะปิดฝาไว้

ทำน้ำกะทิมูลข้าวเหนียว นำน้ำกะทิใส่ในหม้อ ใส่น้ำตาลและเกลือตามลงไป ตั้งไฟปานกลาง คนจนเดือด เสร็จแล้วจึงนำกะทิ เทใส่ในข้าวเหนียวและปิดฝาไว้ ประมาณ 30 นาที พักไว้

ทำน้ำกะทิสำหรับราดข้าวเหนียวมูนใบเตย นำกะทิใส่ลงในหม้อ ใส่น้ำตาลเกลือตามลงไป ใส่น้ำใบเตยเข้มข้นตามลงไป ตั้งไฟปานกลางค่อนข้างไปทางอ่อน คนจนเดือด และใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำตามลงไป คนให้เข้า กัน เสร็จแล้วยกลงจากเตา พักไว้