Tulang Jambal Roti Pedas Syegeur
Pak suami request minta dibuatkan tulang jambal roti, tapi ingin yang kaya di resto tempat biasa dia makan. Karna gatau resep yg ada di resto itu, jd mari berkreasi dr beberapa resep orang kita mix and match
Tulang Jambal Roti Pedas Syegeur
Pak suami request minta dibuatkan tulang jambal roti, tapi ingin yang kaya di resto tempat biasa dia makan. Karna gatau resep yg ada di resto itu, jd mari berkreasi dr beberapa resep orang kita mix and match
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam tulang jambal dan daging jambal dengan air panas beberapa menit. Lalu goreng sampai kecoklatan di minyak panas
- 2
Iris² cabe merah, cabe hijau, dan tomat hijau
- 3
Haluskan semua bahan yang perlu dihaluskan, aku di blender kasar aja
- 4
Tumis bumbu halus di minyak, aku pake minyak agak banyak asal semua bumbu halus kerendem minyak, lalu masukan daun jeruk.
- 5
Setelah bumbu halus matang dan wangi, masukan cabe dan tomat yang telah diiris², masak hingga ½ layu lalu masukkan air secukupnya
- 6
Tambahkan garam, penyedap dan gula, lalu koreksi rasa. Setelah dirasa cukup enak, masukkan tulang jambal dan daging jambalnya. Masak hingga air agak surut dengan api agak kecil agar bumbu meresap sampai ke sukma. Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan. Taraaaaa, nikmati bersama nasi liwet hangat dan jengkol/pete agar lebih neqmad 👌👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar