Sate Jamur Champignon

Name: Sate Jamur Champignon
Yield: 10 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jamur champignon; 2 sdm Butter; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri sangrai; 4 buah cabe rawit merah; 1 sdm ketumbar; 1 sdm air asam jawa; 2 sdm kecap; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk

Hilda @hildaskueche

Dresden, Germany

Punya jamur champignon agak lama belum di apa apain. Bosan ditumis akhirnya diolah jadi sate.
Sumber resep: Alvin Kapau

Lebih banyak

Sate Jamur Champignon

Hilda @hildaskueche

Dresden, Germany

Punya jamur champignon agak lama belum di apa apain. Bosan ditumis akhirnya diolah jadi sate.
Sumber resep: Alvin Kapau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 tusuk

500 grjamur champignon
2 sdmButter
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 butirkemiri sangrai
4 buahcabe rawit merah
1 sdmketumbar
Bahan Rendaman
1 sdmair asam jawa
2 sdmkecap
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bumbu halus dan bahan rendaman.
2

Potong jamur jadi 2. Cuci jamur, didihkan air. Rebus jamur sebentar kurang lebih 3 menit. Angkat dan tiriskan jamur, langsung masukkan mentega aduk bersama jamur hingga butter meleleh.
3

Rendam jamur dengan bumbu selama satu jam. Bakar sate dengan sesekali diolesi sisa bumbu hingga matang.