วิธีทำ
- 1
แยกไข่แดงสี่ฟอง
- 2
นำแป้งทาร์ตไข่มาไว้ข้างนอกตู้เย็นเพื่อให้เย็นลง และนิ่มพร้อมอบ
- 3
ใส่น้ำตาลทรายลงไปในไข่แดงแล้วผสมจนน้ำตาลละลาย
- 4
เทวิปปิ้งครีมและนมที่เตรียมไว้ลงไปในอ่างผสม
- 5
คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วนำไปกรองเพื่อให้ทาร์ตไข่เนื้อเนียน
- 6
นำแป้งทาร์ตไข่ที่นิ่มแล้วเรียงในหม้อทอดไร้น้ำมัน
- 7
เทส่วนผสมลงในแป้งทาร์ตไข่ในหม้อทอดไรน้ำมัน
- 8
ตั้งไฟ 160 องศา 15 นาที
- 9
ถ้าส่วนผสมแข็งตัวและไม่มีน้ำเมื่อนำไม้จิ้มแสดงว่าสุกแล้ว
- 10
นำออกมาจากหม้อทอดไรน้ำมัน แล้วนำถาดสเตนเลสที่รองแป้งอออกทันที
- 11
พึ่งทาร์ตไข่ที่เสร็จแล้ววางบนตะแกรง เพื่อให้คลายร้อนและกรอบมากขึ้น
- 12
ตกแต่งเพื่อเสิร์ฟได้ตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ทาร์ตไข่ (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ทาร์ตไข่ (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
*อย่าตีเร็วให้ตีอย่างเบามือที่สุด* สูตรนี้สามารถทำได้ 16 ชิ้น ใครมีโอกาสทำแล้วส่งมาให้ดูด้วยนะคะ✨🌷🤍🤍 จ๋า ทิรา -
ทาร์ตไข่ ง่ายๆ by.หม้อทอดไร้น้ำมัน ทาร์ตไข่ ง่ายๆ by.หม้อทอดไร้น้ำมัน
เคยลองทำกินแต่ไม่สำเร็จพี่สาวก็ได้หม้อทอดไร้น้ำมันมาแล้วมาบ่นๆว่าอยากกินทาร์ตไข่พร้อมซื้อตัวแป้งสำเร็จรูปมาแช่รอในตู้เย็นไหนๆก็มีวันหยุด เลยมารื้อฟื้นสกิลที่โคตรต่ำเตี้ยเรี่ยดินกันดีกว่าไม่มีภาพประกอบตอนทำ มีแต่ตอนทำเสร็จ 😂 MAI โหม่ย (ใหม่) -
-
Egg Tarte 🥚✨(ทาร์ตไข่) Egg Tarte 🥚✨(ทาร์ตไข่)
🥺แป้งทาร์ตตัวนี้ซื้อมสจากแมกโครนะคะ ของ ARO ค่ะ🥚อันนี้ที่เป็นหน้าดำๆเกรียมๆไม่ได้พ่นไฟนะคะ แค่อบไปเรื่อยๆจนสีสวยค่ะ แต่รำวังแป้งทาร์ตไหม้ด้วนนะคะ 🧁 My Sweet -
ทาร์ตไข่(Homemade) ทาร์ตไข่(Homemade)
ทาร์ตไข่เป็นของหวานที่อร่อยเเละถ้าซื้อก็เเพงเลยทีเดียวลองมาทำเองก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิดสามารถเเบ่งให้คนข้างบ้านชิมได้ด้วยฝีมือเราเอง Aromee Binharong -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14868628
ความคิดเห็น