Udang Saus Mayonaise

Name: Udang Saus Mayonaise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang ukuran sedang; 1 butir putih telur; 1 sdm tepung maizena; 1/2 sdt jahe parut; 1/2 sdt garam dan merica; 1/2 sdt baking soda; Bahan pelapis :; 6 sdm tepung maizena; Saus Mayo :; 5 sdm mayonaise, siap pakai; 2 sdm perasan jeruk lemon; 1 sdm madu; 1 sdm susu kental manis; 1/2 sdt garam dan merica; Pelengkap ;; Sayur selada, sobek-sobek atau iris tipis; 1 batang daun bawang, iris tipis; Sambal botolan

Giacinta Permana @giacinta

Bandung - Ig @giacintapermana

Kalau ke Restoran jadi menu favorit yang selalu dipesan. Karena sekarang di rumah saja baiknya masak sendiri sebisanya.

#PekanPosbar
#Udanggorengsausmayones
#ResepGiacinta
#CookpadCommunity_Bandung

Kalau ke Restoran jadi menu favorit yang selalu dipesan. Karena sekarang di rumah saja baiknya masak sendiri sebisanya.

#PekanPosbar
#Udanggorengsausmayones
#ResepGiacinta
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Udang Saus Mayonaise

Giacinta Permana @giacinta

Bandung - Ig @giacintapermana

Kalau ke Restoran jadi menu favorit yang selalu dipesan. Karena sekarang di rumah saja baiknya masak sendiri sebisanya.

#PekanPosbar
#Udanggorengsausmayones
#ResepGiacinta
#CookpadCommunity_Bandung

Kalau ke Restoran jadi menu favorit yang selalu dipesan. Karena sekarang di rumah saja baiknya masak sendiri sebisanya.

#PekanPosbar
#Udanggorengsausmayones
#ResepGiacinta
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang ukuran sedang
1 butirputih telur
1 sdmtepung maizena
1/2 sdtjahe parut
1/2 sdtgaram dan merica
1/2 sdtbaking soda
Bahan pelapis :
6 sdmtepung maizena
Saus Mayo :
5 sdmmayonaise, siap pakai
2 sdmperasan jeruk lemon
1 sdmmadu
1 sdmsusu kental manis
1/2 sdtgaram dan merica
Pelengkap ;
Sayur selada, sobek-sobek atau iris tipis
1 batangdaun bawang, iris tipis
Sambal botolan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, buang kepala dan kupas semua kulitnya. Sayat bagian punggungnya. Masukkan bumbu marinasi. Aduk. Biarkan selama 15 menit.
2

Campur bahan saus mayo. aduk rata, sisihkan. Sangrai sebentar wijen. Angkat, sisihkan.
3

Panaskan minyak goreng. Balur udang dengan tepung maizena sampai terbalut rata (maaf lupa photo). Goreng hingga berwarna kuning keemasan kedua sisinya. Angkat. Tiriskan minyaknya.
4

Tuang saus mayo ke dalam udang, aduk rata. Tata sayur lettuce dalam piring, taruh udang diatasnya. Taburi wijen sangrai dan daun bawang. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Giacinta Permana @giacinta

pada 01 Juli 2021 22.45

Bandung - Ig @giacintapermana

ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Daun Bawang Susu Kental Manis Selada Udang Madu Susu Tepung Lemon Sayuran Putih Telur Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya