ซอส🍓นำสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งมาตั้งเตาแล้วใส่น้ำตาลลงไปเคี่ยวให้น้ำตาลละลายแล้วปล่อยให้เย็นลง

พอสตรอว์เบอร์รีเย็นลงก็น้ำมาปั่น

พานาคอตต้า นำเจลลาตินมาผสมกับน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ให้พองตัว

นำวิปปิ้งครีมผสมน้ำตาลแล้วนำมาต้ม ใส่กลิ่นวานิลลา และเจลาตินลงไป

ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นเพื่อผสมวิปปิ้งครีมที่ตีไว้