สวัสดีปีใหม่ไทยทุกคนด้วยนะคะ สงกรานต์ที่ผ่านมาได้ไปไหนมาบ้างไหมคะ ส่วนใหญ่ก็จะกักตัวอยู่ที่บ้าน มะเหมี่ยวก็อยู่บ้านค่ะ เวลาอยู่บ้านอุปกรณ์ทำขนมจะไม่มาก รวมถึงวัตถุดิบด้วยค่ะ แต่เนื่องจากอยากทำขนมมาก ก็นั่งคิดนอนคิด ว่าจะทำเมนูอะไรดี จะทำเค้กก็ไม่มีครีม คิดำปคิดมาจึงไปจบที่เค้กลูกหม่อนค่ะ เนื่องจากลูกหม่อนปลูกไว้หน้าบ้านลูกดกมากๆค่ะ ก่อนทำก็พยายามคิดสูตรแป้งและรสชาติว่าจะให้ออกมาเป็นแบบไหนดี รวมถึงตวามเข้ากันของแป้งและลูกหม่อน ผลออกมาก็ไม่แย่นะคะ เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ บ้านไหนมีลูกหม่อนเยอะ มาลองทำกันนะคะ ลูกหม่อนเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ในเมืองไทยค่อนข้างปลูกง่าย หาง่าย และราคาถูก และมีประโยชน์มากมายค่ะ เค้กลูกหม่อนในวันนี้ไม่ต้องใช้สกิล และอุปกรณ์จำเพาะ ใดๆค่ะ เพราะฉะนั้น ทุกคนทุกบ้านทำได้แน่นอนค่ะ #หยุดยาวเข้าครัว