Tahu Gimbal Khas Semarang
Bismillah..
Kepengen banget makan tahu gimbal, Alhamdulillah bisa kesampaian deh, bikin sendiri pakai resep dari mbak putri
Alhamdulillah enak di puji sama suami
Makasih resepnya mb putri
Source : Putri ( Dapur Ryuna)
Tahu Gimbal Khas Semarang
Bismillah..
Kepengen banget makan tahu gimbal, Alhamdulillah bisa kesampaian deh, bikin sendiri pakai resep dari mbak putri
Alhamdulillah enak di puji sama suami
Makasih resepnya mb putri
Source : Putri ( Dapur Ryuna)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kotoran, cuci bersih, kepala dan kulit tidak perlu di kupas.
Haluskan bawang putih dan ketumbar, aduk rata dengan semua tepung dan air, serta bumbu lain, sampai adonan rata dan kental. Ambil satu sendok sayur adonan,tata udang di atasnya..lalu masukkan ke minyak yang sudah di panaskan, lalu goreng hingga matang.
- 2
Goreng kacang tanah dengan sedikit minyak, sambil di osreng², jika sudah matang tiriskan
- 3
Buat bumbu kacangnya, haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan kacang tanah goreng, garam, petis udang, gula merah, tambahkan air asam Jawa dan air matang terakhir tambahkan kecap sesuai selera ya
- 4
Penyajian : Atur lontong (jika pakai), tahu goreng, kol, mentimun, taoge di piring, beri irisan gimbal udang
- 5
Siram dengan bumbu kacangnya... taburi bawang merah goreng dan seledri, tambahkan telur ceplok nya.. Selesai siap di sajikan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar