Bakwan jagung (Ampal jagung ; Banjar)
Alhamdulillah MasyaAllah sekian purnama akhirnya mom HaZel bs post resep resep di cookpad🤲🏻🤗 dg kesibukan yg ada kadang udah capek duluan,, padahal mom HaZel rajin aja masak masak ddapur 😉 #berkahramadhan #berbagiresep
Bakwan jagung (Ampal jagung ; Banjar)
Alhamdulillah MasyaAllah sekian purnama akhirnya mom HaZel bs post resep resep di cookpad🤲🏻🤗 dg kesibukan yg ada kadang udah capek duluan,, padahal mom HaZel rajin aja masak masak ddapur 😉 #berkahramadhan #berbagiresep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris jagung dan di blend memakai Turbo Chopper t*ppyw*r* agar biji2 jagung pecah.
- 2
Bawang merah, bawang putih, jahe, kencur diulek halus masukkan gula secukupnya sesuai selera.
Kalo sudah diulek, masukkan bumbu ulek ke dalam wadah, tambahkan kaldu jamur dan lada secukupnya. - 3
Pecahkan 2 biji telur, kocok smpai rata dan masukkan kedalam wadah bumbu halus tadi.
- 4
Kupas 2 papan petai, potong" sesuai selera, masukkan kedalam campuran telur dan bumbu halus tadi.
- 5
Kemudian masukkan jagung yg sdh di blend td kedalam adonan bumbu halus+telur+petai.
Aduk rata, masukkan irisan daun seledri dan daun bawang. - 6
Kemudian masukkan tepung terigu sesuai selera agar semua adonan tercampur rata dan menyatu.
Sambil di icip" rasa ny ya😉 - 7
Panaskan minyak goreng dan masukan adonan bakwan jagung sebesar sendok makan,, goreng hingga warna kuning kecoklatan, jgn smpai gosong ya🤭
- 8
Selamat mencoba dan selamat menikmati kekriuk-kriukan dari jagung dan petai nya.
Good luck
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar