Balado Terong

Name: Balado Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu, cuci bersih, belah dua dan potong; 2 lbr daun jeruk; Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat merah

Dapur MamaLia @MamaLia

Semarang

Untuk bulan ramadhan sengaja nyiapin menu yang simpel dan cepet. Ini si enak banget biar cuma sama nasi anget 😂😂

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang

Untuk bulan ramadhan sengaja nyiapin menu yang simpel dan cepet. Ini si enak banget biar cuma sama nasi anget 😂😂

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Balado Terong

Dapur MamaLia @MamaLia

Semarang

Untuk bulan ramadhan sengaja nyiapin menu yang simpel dan cepet. Ini si enak banget biar cuma sama nasi anget 😂😂

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang

Untuk bulan ramadhan sengaja nyiapin menu yang simpel dan cepet. Ini si enak banget biar cuma sama nasi anget 😂😂

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu, cuci bersih, belah dua dan potong
2 lbrdaun jeruk
Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus:
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng terong sampai layu, angkat sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk sampai wangi, masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Kecilkan api, aduk bumbu sampai matang
3

Masukkan terong aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan