Kering tempe

Name: Kering tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 papan tempe di potong korek api; 150 g kacang tanah; 200 g teri medan; 200 g cabe merah; 50 g cabe rawit; 150 g bawang putih; 100 g bawang merah; 1 ruas lengkuas. Di gepreek; 2 lbr daun salam; 100 g gula merah; 2 buah jeruk nipis; 1 liter minyak goreng; Garam dan penyedap

Maria Th @cook_nn5372

Batam- Kepulauan Riau

Alamaaak..baru sadar belum setor resep.
Tau2 udah tengah malam ...semoga belum terlambat
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Kering tempe

Maria Th @cook_nn5372

Batam- Kepulauan Riau

Alamaaak..baru sadar belum setor resep.
Tau2 udah tengah malam ...semoga belum terlambat
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 papantempe di potong korek api
150 gkacang tanah
200 gteri medan
200 gcabe merah
50 gcabe rawit
150 gbawang putih
100 gbawang merah
1 ruaslengkuas. Di gepreek
2 lbrdaun salam
100 ggula merah
2 buahjeruk nipis
1 literminyak goreng
Garam dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan..blender cabe dan juga bawang..(blender tanpa air)
2

Goreng tempe.teri dan kacang tanah...angkat dan sisihkan
3

Tumis bawang sampai harum..lalu masukan cabe,daun salam,gula merah,garam dan penyedap..koreksi rasa dan matikan api..biarkan sampai menghangat
4

Lalu masukan air perasan jeruk.nipis..aduk rata..biarkan sampai dingin.baru maszkan tempe,kacang tanah dan teri..aduk sampai merata..