ทอดมันเห็ดเข็มทองสูตรง่ายๆ
june @june709
สูตรนี้เป็นสูตรที่ใช้ส่วนผสมน้อย สามารถปรับเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ได้นะคะ
ทอดมันเห็ดเข็มทองสูตรง่ายๆ
สูตรนี้เป็นสูตรที่ใช้ส่วนผสมน้อย สามารถปรับเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ได้นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเห็ดเข็มทองมาตัดราก ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาหั่น(ตามต้องการ) นำเห็ดมาคลุกกับแป้งทอดกรอบเติมน้ำนิดหน่อยเพื่อให้แป้งไม่เป็นก้อนใส่ใบมะกรูด ตะไคร้ แล้วเติมพริกแกงเติมน้ำปลาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันเดือด ปั้นเห็ดให้พอดีคำ ไม่ต้องหนามาก แล้วนำลงทอด ไฟไม่ต้องแรงมากค่ะ(กันไหม้)
รูป Cooksnap
เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14898340
ความคิดเห็น