Mangut patin

Name: Mangut patin
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin (potong 6); Bahan iris:; 10 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1/2 buah bawang bombay (bisa skip); 15 cabe rawit merah (kurangi sesuai selera); 3 buah cabe merah; 3 buah tomat hijau (bisa ganti dengan 1sdt asem jawa dilarutkan); Bahan geprek:; 2 buah daun salam & daun jeruk; 2 buah sereh; 1 ruas jahe & lengkuas; 1 bungkus santan instant kecil; Secukupnya gula / gula merah, garam dan msg; Secukupnya Air

Mega Audiary @megagasu

Depok

Maaf kalau salah nama, dikeluargaku ini namanya mangut hehe mungkin patin santen gitulah, ini puedes asem sedep betulll sama nasi panas Seger deh makannya walau pakai santen, yuk coba yuk^^

Lebih banyak

Mangut patin

Mega Audiary @megagasu

Depok

Maaf kalau salah nama, dikeluargaku ini namanya mangut hehe mungkin patin santen gitulah, ini puedes asem sedep betulll sama nasi panas Seger deh makannya walau pakai santen, yuk coba yuk^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 ekorikan patin (potong 6)
Bahan iris:
10 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1/2 buahbawang bombay (bisa skip)
15cabe rawit merah (kurangi sesuai selera)
3 buahcabe merah
3 buahtomat hijau (bisa ganti dengan 1sdt asem jawa dilarutkan)
Bahan geprek:
2 buahdaun salam & daun jeruk
2 buahsereh
1 ruasjahe & lengkuas
1 bungkussantan instant kecil
Secukupnyagula / gula merah, garam dan msg
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan patin lalu sisihkan, rajang bumbu iris *utk tomat bagi 4 bagian, lalu geprek bumbu geprek sisihkan
2

Siapkan wajan, beri air secukupnya masukkan seluruh bahan iris & geprek tunggu hingga mendidih masukkan santan aduk perlahan agar tidak pecah
3

Masukkan bumbu seperti gula garam dan msg hingga rasa sesuai selera, biarkan mendidih 5 - 10 menit dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mega Audiary @megagasu

pada 22 April 2021 05.03

Depok

(bisa ngobrol soal makanan + resep)IG : megagasuTiktok : megagasuHobi memasak dari kecil !!!simpan resep disini semoga bisa membantu yang lagi bingung mau masak apa, atau yang lupa resep makanan. Menerima semua tips dari master cookpad lainnya 😊

Lebih banyak

Komentar (2)

Talita Talita @talitaDasih

24 April 2021 00.00

Msg itu sing katan apa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya