นำพริกแห้ง หอมแดง กระเทียมลงคั่วไฟอ่อนในกระทะให้หอม เสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น นำลงไปโขลกให้แหลกพอประมาณ

นำมะเขือเทศมาล้างน้ำให้สะอาด หั่นให้เป็นเสี้ยว น้ำส่วนของเม็ดออกบ้างพอประมาณ

ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมัน(สำหรับคีโต) นำหมูสับลงผัดให้สุก ใสมะเขือเทศที่เตรียมไว้ลงไป ผัดต่อให้มะเขือเทศเริ่มนิ่ม

ใส่พริกแห้ง หอมแดง กระเทียมที่โขลกไว้ลงไป ผัดต่อให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบด้วยเกลือชมพู น้ำตาลหญ้าหวานหรือสารให้ความหวานอื่นๆ สำหรับคีโต

ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยผักชี ทานคู่กับผักตามชอบ