Tumis usus cabe ijoh

Name: Tumis usus cabe ijoh
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk usus; 3 biji cabe ijoh; 1 biji cabe merah; 1 batang serai; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit; Secumput pecahan kemiri; secukupnya Gula, penyedap rasa,micin,&garam

Rose @rose417

Tumis usus cabe ijoh

Rose @rose417

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

10 orang

1 mangkukusus
3 bijicabe ijoh
1 bijicabe merah
1 batangserai
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
Bumbu halus
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 bijicabe rawit
Secumput pecahan kemiri
secukupnyaGula, penyedap rasa,micin,&garam

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Tumis bumbu halus, tambahkan serai,jahe,lengkuas yg sdh di geprek,daun salam,cabe ijoh&merah yg sdh di potong",tumis hingga harum
2

Masukan usus yg sdh di rebus dahulu,aq rebusnya pakai daun salam dan daun jeruk biar gk amis,sy rebus 2 kali
3

Lalu aduk", tambahkan sedikit air,boleh tambahkan sedikit kecap bilah suka, tambahkan gula, penyedap rasa,micin dan garam secukupnya,tumis hingga air menyusut dan matang,icip rasa,angkat sajikan.