Telur puyuh kecap

Name: Telur puyuh kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 telur puyuh rebus; 1 buah kentang uk sedang; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 butir kemiri; Sedikit jahe; 3 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; Gula; Garam; Penyedap; Kecap manis; Sedikit air

Ressyswinda @masakan_yumma

Telur puyuh kecap

Ressyswinda @masakan_yumma

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4telur puyuh rebus
1 buahkentang uk sedang
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 butirkemiri
Sedikitjahe
3 lembardaun jeruk
2 batangsereh
2 lembardaun salam
Gula
Garam
Penyedap
Kecap manis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan baput,bamer,jahe,kemiri kemudian tumis bersama daun jeruk,salam dan sereh sampai matang dan harum
2

Setelah bumbu matang masukan kentang yg sudah di potong2 aduk hingga tercampur dg bumbu lalu masukan air dan telur puyuh aduk sebentar tunggu sampai mendidih
3

Jika sudah mendidih dan kentang sdh empuk tambahkan garam, gula, kecap manis, penyedap aduk dan tes rasa. Sajikan