Udang Tumis Aceh

Name: Udang Tumis Aceh
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang yang sudah dikupas; 1 buah kentang, potong; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 6-8 buah asam sunti; Daun kari; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam; 300 mL air atau sesuai selera

Naria Fitriani @cook_19218964

Udang Tumis Aceh

Naria Fitriani @cook_19218964

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

300 grudang yang sudah dikupas
1 buahkentang, potong
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
3 buahcabe merah
2 cmkunyit
1 cmjahe
6-8 buahasam sunti
Daun kari
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram
300 mLair atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe, kunyit, dan asam sunti
2

Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris dan daun kari. Masak sampai harum
3

Tambahkan kentang dan air secukupnya.
4

Masak sampai kentang 1/2 matang. Kemudian masukkan udang.
5

Tes rasa, tambahkan air dan garam. Masak sampai mendidih dan matang.