Potong2 buncis, tomat, cabe merah dan hijau, belimbing wuluh dan iris tipis bawang merah dan bawang putih. Rebus daging sampai matang kemudian potong2.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga harum. Kemudian masukkan daging aduk rata

Tambahkan air kaldu, kemudian aduk rata biarkan mendidih

Masukkan buncis, tomat, cabe merah dan hijau, cabe rawit dan belimbing wuluh. Aduk rata

Beri gula merah, kecap dan garam kemudian aduk rata dan cek rasa

Tunggu sampai mendidih sebentar kemudian angkat dan sajikan